Monday, September 15, 2008

Daging masak Malbari


Daging masak Malbari
Bahan:
1/2 kg daging
4 ulas bawang putih
3 inci kulit kayu manis
5 kuntum bunga lawang
3 labu bawang besar
10 labu bawang merah
10 tangkai cili kering
2 sudu teh lada hitam
1/4 botol kicap
(semua bahan diatas dimesin,dan perap bersama daging selama sejam)

tumis bawang merah,halia,bawang
then masukkan semua bahan perap td
masukkan garam dan cukup rasa semua-hidangkan

No comments: